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鲫鱼汤的做法

2020-03-16

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汤的做法的步骤、备好所需要的材料,鲫鱼、萝卜和葱姜、把鲫鱼清洗干净,萝卜切丝,葱切段,姜切片备用 、用生姜片把擦一擦,等到锅烧热后再倒入适量的油,油热放入鲫鱼开始煎鱼 、鱼两面煎至焦黄,再放入葱和姜 、煎出葱姜香味的时候,加入适量的水,漫过鱼身即可 、用烧开后再转小火炖分钟 、锅前加入盐调味,放入萝卜丝,煮至萝卜变软就可出锅享用 汤的做法成品图小贴士、用姜片擦锅是为了煎鱼的时候鱼皮不会粘锅、鲫鱼肚子里的黑膜要除干净,黑膜非常苦、炖鱼的时候尽量不要翻身

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