ruu：酸菜半袋、红薯粉丝把、酱牛肉块, ruu：姜克、香油少许、葱白段、红尖椒个、香菜棵、胡椒粉少许、植物油克、水碗, ruu牛肉粉丝煲的做法：ruu将熟牛肉切成薄片，酸菜切成小条，辣椒切成小圈, ruu炒锅中放少许植物油，放入葱花和姜末煸炒出香味, ruu酸菜和辣椒圈炒一炒出香味, ruu碗水喜欢喝汤的就多放水，烧开后再煮分钟就可以，不要长时间煮那样酸菜太软口感不好，放入粉丝, ruu放牛肉我是为了拍照好看才将牛肉摆在上面的，自己吃不用这么麻烦, ruu煮软后放入胡椒粉搅匀，喜欢酸一点的就在放点醋，关火撒上香菜即可，滴入香油，不要再放盐了，酸菜已经够咸味了, rr/p>