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舌尖上的中国美食三套鸭 三套鸭的制作方法
三套鸭是最能代表扬州饮食精髓的一个菜。所谓三套,是指三种原料套在一起。哪三套?最外面是一只家鸭,家鸭的腹中塞了一只野鸭,野鸭的腹中塞了一只鸽子,堪称人间绝味。只鸽子。要说明的是,家鸭、野鸭和鸽子都是外形完整的。三套鸭肉质肥美,多
2020-02-17

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